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基于创新创业教育理念下的烹饪工艺与营养专业课程教学改革
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作者：
蔡一芥
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作者单位：
苏州旅游与财经高等职业技术学校
基金：
苏州市职业技术教育学会职业教育立项项目(2022)
项目编号：
Szzjlx202234
出版年：
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子：
0.029
ISSN：
1000-1085
年,卷(期)：
2024.
(6)
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