中国食品2024，Issue(6) ：132-134.

A2β-酪蛋白乳酸菌饮料稳定性研究

王新 王青云 王占东 梁超 夏洁
中国食品2024，Issue(6) ：132-134.
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A2β-酪蛋白乳酸菌饮料稳定性研究

王新 1王青云 1王占东 1梁超 1夏洁1
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作者信息

  • 1. 北大荒完达山乳业股份有限公司
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基金项目

黑龙江省"百千万"工程科技重大专项(2021ZX12B01)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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