中国食品2024，Issue(6) ：141-143.

不同馅料对广式月饼品质的影响

殷素侠 姚莉
中国食品2024，Issue(6) ：141-143.
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不同馅料对广式月饼品质的影响

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作者信息

  • 1. 广东科贸职业学院;广东侠客行企业咨询有限公司
  • 2. 广东科贸职业学院
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出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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