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基于项目驱动的食品工程类课程群教学模式构建与探索

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倪娜、王翠芳、斯琴其木格、丹妮、李华、王华

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内蒙古民族大学生命科学与食品学院

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2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
年,卷(期):2024.(8)