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基于混合式教学模式的食品营养与卫生课程思政教学的探索与实践
基于混合式教学模式的食品营养与卫生课程思政教学的探索与实践
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作者:
李惠、黄修行、周于惠
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作者单位:
广西电力职业技术学院
基金:
中国烹饪协会全国餐饮职业教指委课题(2023)
广西电力职业技术学院教学改革项目(2023)
项目编号:
CYHZW-YB2023016
2023JGY05
出版年:
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子:
0.029
ISSN:
1000-1085
年,卷(期):
2024.
(8)