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大健康背景下食品生物化学课程改革
大健康背景下食品生物化学课程改革
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作者:
王静
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作者单位:
兰州职业技术学院
基金:
兰州职业技术学院校级科研项目(2021-2022)
项目编号:
2021XY-27
出版年:
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子:
0.029
ISSN:
1000-1085
年,卷(期):
2024.
(8)