中国食品2024，Issue(8) ：54-56.

"文化素质+职业技能"背景下中职餐饮类专业技能考核方案的建设研究——以南宁市为例

谢积慧
中国食品2024，Issue(8) ：54-56.
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"文化素质+职业技能"背景下中职餐饮类专业技能考核方案的建设研究——以南宁市为例

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  • 1. 横州市职业技术学校
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基金项目

广西优质中职学校和专业建设计划(桂教职成[2023]45号)

广西壮族自治区教育科学规划课题教育评价改革专项重点项目(十四五)(2022)(2022ZJY403)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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