中国食品2024，Issue(8) ：78-80.

糕点、面包类食品的霉菌检验方法研究

赵明
中国食品2024，Issue(8) ：78-80.
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糕点、面包类食品的霉菌检验方法研究

赵明1
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作者信息

  • 1. 山东省泰安市食品药品检验检测研究院
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出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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