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基于应用型人才培养的食品生物化学课程教学改革

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丁灯、闫俊涛、黎操、张满满、王春蕾、杨秉鑫

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武汉轻工大学化学与环境工程学院

武汉轻工大学青年教研与教学改革项目(2024)湖北本科高等学校省级教学改革研究项目(2023)武汉轻工大学研究生教育教学成果培育项目(2023)

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2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
年,卷(期)：2024.(10)