中国食品2024，Issue(10) ：44-46.

高职焙烤食品加工技术课程教学实践研究

梁宗余
中国食品2024，Issue(10) ：44-46.
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高职焙烤食品加工技术课程教学实践研究

梁宗余1
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作者信息

  • 1. 宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院
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基金项目

宜宾职业技术学院科研平台项目(ybzy21kypt02)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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