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食品质量管理与安全控制课程思政的设计与实践
食品质量管理与安全控制课程思政的设计与实践
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作者：
彭英云、崔竹梅、张然、丁建英
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作者单位：
常熟理工学院生物与食品工程学院
基金：
教育部产学合作协同育人项目
常熟理工学院校级一流本科课程建设项目
项目编号：
JXC202212
JXK202343
出版年：
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子：
0.029
ISSN：
1000-1085
年,卷(期)：
2024.
(10)
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