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基于"学生中心"教育理念的教学创新研究——以食品工艺学课程为例
基于"学生中心"教育理念的教学创新研究——以食品工艺学课程为例
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作者：
梁娟、解松子、孙念霞、智楠楠、邹容欣
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作者单位：
安徽中医药大学药学院
基金：
安徽省省级质量工程项目
安徽中医药大学教学研究重点项目
项目编号：
2022xxkc071
2023xjjy_zd013
出版年：
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子：
0.029
ISSN：
1000-1085
年,卷(期)：
2024.
(12)
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