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高职高专院校食品专业课程开展形式的研究——以营养配餐设计与实践课程为例
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作者:
马闯、臧学丽
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作者单位:
长春医学高等专科学校
出版年:
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子:
0.029
ISSN:
1000-1085
年,卷(期):
2024.
(12)