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基于OBE理念视域下烹饪营养学课程混合式教学模式的实践研究

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孙卉、张红勇、杜密英、文凌云

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2023JGA3542023JGB2162023zyhx0222023zyhx028

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
年,卷(期):2024.(12)