中国食品2024，Issue(12) ：34-36.

基于OBE理念视域下烹饪营养学课程混合式教学模式的实践研究

孙卉 张红勇 杜密英 文凌云
中国食品2024，Issue(12) ：34-36.
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基于OBE理念视域下烹饪营养学课程混合式教学模式的实践研究

孙卉 1张红勇 2杜密英 1文凌云1
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作者信息

  • 1. 桂林旅游学院
  • 2. 桂林理工大学
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基金项目

广西壮族自治区高等教育本科教学改革工程项目(2023JGA354)

广西壮族自治区高等教育本科教学改革工程项目(2023JGB216)

桂林旅游学院专业核心课程建设项目(2023zyhx022)

桂林旅游学院专业核心课程建设项目(2023zyhx028)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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