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艾叶奶茶泡腾片制备工艺条件的优化
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作者:
张维宇、李红霞、莫舒媚、蒋乐、韩希凤
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作者单位:
天津天狮学院食品工程学院
基金:
市级大学生创新创业训练计划(2020)
项目编号:
202010859004
出版年:
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子:
0.029
ISSN:
1000-1085
年,卷(期):
2024.
(12)