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肉制品生产技术课程思政教学改革研究——以江苏食品药品职业技术学院为例
肉制品生产技术课程思政教学改革研究——以江苏食品药品职业技术学院为例
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作者：
师文添、王蕊、邵虎、汲臣明
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作者单位：
江苏食品药品职业技术学院
基金：
中国轻工业联合会教育工作分会/全国轻工职业教育教学指导委员会2023年度课题
项目编号：
QGJY2023034
出版年：
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子：
0.029
ISSN：
1000-1085
年,卷(期)：
2024.
(16)
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