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基于专创融合理念的食品工艺学课程教学研究

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孙宇、徐微、郑苗苗、董世荣、王雪飞

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哈尔滨学院食品工程学院

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2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
年,卷(期):2024.(16)