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中国食品
2024,
Issue
(16) :
88-90.
工程素质教育背景下的食品工程原理课程教学改革与实践
徐爱英
吴海柱
闫伟伟
赵冬
王婷
中国食品
2024,
Issue
(16) :
88-90.
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工程素质教育背景下的食品工程原理课程教学改革与实践
徐爱英
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吴海柱
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闫伟伟
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赵冬
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作者信息
1.
桂林旅游学院
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基金项目
桂林旅游学院课程思政教育教学改革项目(2021KCSZJG028)
桂林旅游学院应用型示范课(2022XQHZ008)
桂林旅游学院专业核心课程建设项目(2022zyhx032)
出版年
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子:
0.029
ISSN:
1000-1085
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