中国食品2024,Issue(16) :88-90.

工程素质教育背景下的食品工程原理课程教学改革与实践

徐爱英 吴海柱 闫伟伟 赵冬 王婷
中国食品2024,Issue(16) :88-90.

工程素质教育背景下的食品工程原理课程教学改革与实践

徐爱英 1吴海柱 1闫伟伟 1赵冬 1王婷1
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  • 1. 桂林旅游学院
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基金项目

桂林旅游学院课程思政教育教学改革项目(2021KCSZJG028)

桂林旅游学院应用型示范课(2022XQHZ008)

桂林旅游学院专业核心课程建设项目(2022zyhx032)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
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