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食品微生物学课程改革与食品安全教育的融合
食品微生物学课程改革与食品安全教育的融合
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作者:
海娜、王苏乐
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作者单位:
乌兰察布开放大学
乌兰察布市农畜产品质量安全中心
出版年:
2024
中国食品
北京食品科学研究院
中国食品
影响因子:
0.029
ISSN:
1000-1085
年,卷(期):
2024.
(18)