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基于反转式对分课堂的食品分析课程教学研究

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王立业、张小帆、王聚财、牛江秀

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洛阳师范学院食品与药品学院

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2021xjgj050

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
年,卷(期):2024.(18)