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烹饪与营养教育专业食品安全课程思政建设探索

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乔支红、许荣华、朱莉

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北京联合大学旅游学院

2023年北京联合大学教育教学研究与改革项目

JJ2023Y023

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
年,卷(期)：2024.(18)