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高职院校中西面点工艺专业人才需求分析与培养策略

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孙希娟

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新乡职业技术学院旅游学院

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
年,卷(期)：2024.(18)