中国食品2024,Issue(18) :113-115.

湘西特色食品包谷酸制作工艺研究

邓洋 陈群群
中国食品2024,Issue(18) :113-115.

湘西特色食品包谷酸制作工艺研究

邓洋 1陈群群1
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作者信息

  • 1. 湘西民族职业技术学院
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基金项目

湘西民族职业技术学院科研团队专项课题(KYZX12)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
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