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湘西特色食品包谷酸制作工艺研究

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邓洋、陈群群

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湘西民族职业技术学院

湘西民族职业技术学院科研团队专项课题

KYZX12

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
年,卷(期)：2024.(18)