中国食品2024，Issue(20) ：6-8.

教育数字化转型背景下果蔬贮藏与保鲜课程混合式教学改革与实践

方东路 周丹丹 石翀
中国食品2024，Issue(20) ：6-8.
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教育数字化转型背景下果蔬贮藏与保鲜课程混合式教学改革与实践

方东路 1周丹丹 2石翀2
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作者信息

  • 1. 南京林业大学林草学院、水土保持学院
  • 2. 南京林业大学轻工与食品学院
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基金项目

江苏高校"青蓝工程"项目()

南京林业大学高等教育研究课题()

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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