中国食品2024，Issue(20) ：83-85.

我国预制菜安全风险因素及标准化现状分析

程超 白小东 殷春 周劝娥 王瑜
中国食品2024，Issue(20) ：83-85.
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我国预制菜安全风险因素及标准化现状分析

程超 1白小东 2殷春 1周劝娥 1王瑜1
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作者信息

  • 1. 平凉市食品检验检测中心
  • 2. 平凉市农产品质量安全与检验检测中心
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基金项目

甘肃省市场监督管理局科技计划(SSCJG-SP-A202305)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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