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我国预制菜安全风险因素及标准化现状分析

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程超、白小东、殷春、周劝娥、王瑜

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平凉市食品检验检测中心

平凉市农产品质量安全与检验检测中心

甘肃省市场监督管理局科技计划

SSCJG-SP-A202305

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
年,卷(期)：2024.(20)