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迷迭香提取物在肉类食品保鲜性能方面的应用与评价

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冯爽、郭娟

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江苏旅游职业学院烹饪科技学院

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
年,卷(期):2024.(20)