中国食品2024，Issue(20) ：160-162.

牛肉中磷酸腺苷含量的测定方法

段晓燕 谢佳乐 张立永 刘宇
中国食品2024，Issue(20) ：160-162.
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牛肉中磷酸腺苷含量的测定方法

段晓燕 1谢佳乐 1张立永 1刘宇1
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作者信息

  • 1. 河北北方学院
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基金项目

2023年度河北北方学院基本科研业务费项目(JYT2023014)

出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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