中国食品2024，Issue(24) ：159-161.

牛乳中乳过氧化物酶活性影响因素的研究

张莹璐
中国食品2024，Issue(24) ：159-161.
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牛乳中乳过氧化物酶活性影响因素的研究

张莹璐1
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作者信息

  • 1. 大同师范高等专科学校
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出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
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