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基于PB-CCD设计的黄芪茎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

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目的:优化黄芪茎叶总黄酮的提取工艺并评价其抗氧化活性.方法:以总黄酮为响应因子,以乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间、超声功率、超声时间和提取次数为考察因素,采用PB-CCD设计优选最佳提取工艺条件,并检测其总抗氧化能力和总还原能力.结果:选定最佳提取工艺为乙醇浓度90％,液料比30∶1,提取温度90℃,提取时间150min,超声功率150W,超声时间30min,提取次数1次,总黄酮总抗氧化能力和总还原能力约为同等质量浓度下维生素C的85％左右.结论:PB-CCD优选黄其茎叶总黄酮提取方法简单可行,黄芪茎叶总黄酮抗氧化活性较强.
Optimization of extracting total flavonoids from stems and leaves of Astragalus membranaceus based on PB-CCD design and antioxidant activities evaluation

黄文静、孙晓春、张严磊、蔡兴航、谢培、王楠、王二欢、唐志书

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陕西中医药大学/陕西省中药资源产业化协同创新中心,咸阳712083

陕西步长制药有限公司,西安710077

黄芪茎叶 总黄酮 PB-CCD实验设计 抗氧化活性

现代农业产业技术体系建设专项资金资助国家中药标准化项目国家自然科学基金陕西省中医药管理局2017-2018年度中医药科研项目

CARS-21ZYBZH-C-QIN-4531600320ZYMS002

2018

中国食品添加剂
中国食品添加剂和配料协会

中国食品添加剂

CSTPCD
影响因子：0.677
ISSN：1006-2513
年,卷(期)：2018.(5)
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