袁军、郝武斌、杨肖、刘元涛
山东阜丰发酵有限公司,临沂276600
阜丰集团有限公司,临沂276600
北京工商大学食品质量与安全北京实验室,北京 100048
牛腩酶解液 固相微萃取 气相色谱-嗅闻-质谱联用技术 风味成分
2019