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基于响应面优化青藏高原狭果茶藨子游离氨基酸纯化工艺

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为建立狭果茶藨子鲜果氨基酸纯化工艺,提高青藏高原狭果茶藨子天然资源的利用价值.本研究通过静态吸附-解吸动力学试验对SA-2、201*7、001*7、D61、D152共5种不同类型的离子交换树脂进行筛选,并结合动态吸附-解吸动力学单因素试验和响应面设计优化狭果茶藨子鲜果氨基酸纯化工艺.结果表明,001*7离子交换树脂对狭果茶藨子鲜果氨基酸有较好的吸附和解吸效果,吸附率达(70.73±0.47)％,解吸率达(91.29±2.60)％.最优纯化条件为:狭果茶藨子氨基酸质量浓度0.025g/mL,上样液流速0.9mL/min,上样液pH4.66,氨水洗脱液体积分数1.54％,洗脱流速1.50mL/min,洗脱液体积61.67mL,此条件下狭果茶藨子氨基酸纯度从23.26％提高到77.50％,提高了 54.24％.该研究可为青藏高原狭果茶藨子氨基酸成分的纯化提供技术支持.
Optimization of purification process of free amino acids from Ribes stenocarpum Maxim.in Qinghai-Tibet plateau based on response surface methodology

刘哲、叶英、王虹、罗黎霞、石世薇

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青海大学农牧学院,西宁 810016

青海大学化工学院,西宁 810016

茶藨子 游离氨基酸 离子交换树脂 纯化工艺 响应面法

国家自然科学基金

31760444

2022

10.19804/j.issn1006-2513.2022.02.015

中国食品添加剂
中国食品添加剂和配料协会

中国食品添加剂

CSTPCD北大核心
影响因子：0.677
ISSN：1006-2513
年,卷(期)：2022.33(2)
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