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GC-MS法测定设施草莓和土壤中11种邻苯二甲酸酯类化合物

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为了解邻苯二甲酸酯(PAEs)在设施草莓和土壤中的污染水平,以大棚草莓和土壤为试材,采用GC-MS法测定大棚草莓植株及土壤中的11种PAEs化合物含量.试验结果表明:草莓和土壤样品中均不同程度地检出PAEs,含量在0~0.527 mg/kg之间,其中邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)含量较高.样品中PAEs总含量由高到低依次为茎>根>果实>叶>土壤.草莓植株和土壤中普遍存在一定含量的邻苯二甲酸酯类化合物.
Determination of 11 PAEs in Plasticulture Strawberry and Soil by GC-MS
Objective:To investigate the pollution levels of PAEs in plasticulture strawberries and soil.Materials:Plasticulture strawberry plants and soil were chosen as subjects.Methods:By using GC-MS,11 PAEs compounds in strawberry plants and soil were determined.Results:PAEs wrer detected in the all samples in different degree,which were between 0-0.527 mg/kg,and there were high content of DCHP and DEHP.The order of ∑ PAEs concentration in different samples from high to low was:stem>root>fruit>leaf>soil.Conclusion:PAEs do exist in plasticulture strawberry and soil.

GC-MSplasticulture strawberrysoilPhmalic Acid Esters

张倩、贝峰、王明林、杜海云、辛力

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山东省果树研究所 山东泰安271000

泰安市出入境检验检疫局 山东泰安271000

山东农业大学食品科学与工程学院 山东泰安271000

泰安市产品质量监督检验所 山东泰安271000

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气相色谱-质谱联用法 设施草莓 土壤 邻苯二甲酸酯类化合物

山东省现代农业产业技术体系水果创新团队建设项目

SDAIT-03-022-11

2014

中国食品学报
中国食品科学技术学会

中国食品学报

CSTPCDCSCD北大核心EI
影响因子:1.079
ISSN:1009-7848
年,卷(期):2014.14(4)
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