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基于高通量测序解析不同品种蓝莓表面菌群结构的多样性

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为了解蓝莓果实表面真菌菌群多样性,明确不同品种蓝莓表面的优势菌群,采用高通量测序技术分析北陆、蓝金、莱克西、奥尼尔蓝莓中ITS1区基因序列,比较不同品种蓝莓表面微生物群落结构组成及多样性差异.结果发现:蓝莓主要的优势属为枝孢属、链格孢属;优势种为枝孢菌、链格孢、枝孢霉.由Simpson指数可知微生物群落丰度及群落多样性由高至低为莱克西、北陆、奥尼尔、蓝金.不同品种蓝莓表面的菌群结构与品种存在一定的聚类关系:北陆和莱克西群落结构相似度较高,而其它样品间微生物群落差异较大,各品种蓝莓表面的主要菌落相对丰度差异较大,枝孢菌、链格孢、枝孢霉为主要差异菌种.研究初步明确了蓝莓表面菌群结构的多样性,为保证蓝莓贮藏期间的品质安全提供一定的理论支持.
Analysis of Fungal Flora Structural Diversity on the Surface of Different Varieties of Blueberry Based on High-throughput Sequencing

曹森、董立超、张鹏、薛友林、贾晓昱、李江阔

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高通量测序 蓝莓 菌群结构 品种

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2018YFD04013032019009黔科合支撑[2021]一般122

2022

10.16429/j.1009-7848.2022.07.028

中国食品学报
中国食品科学技术学会

中国食品学报

CSTPCDCSCD北大核心EI
影响因子：1.079
ISSN：1009-7848
年,卷(期)：2022.22(7)
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