中国食品学报2024,Vol.24Issue(3) :396-404.DOI:10.16429/j.1009-7848.2024.03.038

饮食辅助治疗HIV患者的研究进展

Research Progress of Dietary Adjuvant Therapy for HIV Patients

李曼 赵军英 刘彦品 刘斌 乔为仓 陈历俊
中国食品学报2024,Vol.24Issue(3) :396-404.DOI:10.16429/j.1009-7848.2024.03.038

饮食辅助治疗HIV患者的研究进展

Research Progress of Dietary Adjuvant Therapy for HIV Patients

李曼 1赵军英 2刘彦品 2刘斌 2乔为仓 2陈历俊2
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作者信息

  • 1. 大连工业大学生物工程学院 辽宁大连 116000;北京三元食品股份有限公司国家母婴乳品健康工程技术研究中心 北京市乳品工程技术研究中心母乳研究技术创新中心 北京 100163
  • 2. 北京三元食品股份有限公司国家母婴乳品健康工程技术研究中心 北京市乳品工程技术研究中心母乳研究技术创新中心 北京 100163
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摘要

人类免疫缺陷病毒(HIV)是造成人类免疫系统缺陷的一种病毒.HIV可异常激活免疫细胞,大量减少肠道的CD4+T淋巴细胞,导致对致病菌等的防御力减弱,使得肠道免疫功能紊乱,肠道菌群失衡,并引发其它系统异常.临床上采用抗逆转录病毒治疗(ART)的同时会伴有腹泻、恶心、过敏等不良反应.近年来有研究发现采用益生菌与ART治疗相结合的方法,可以调节肠道菌群,抑制细菌移位,降低 HfIV感染者的炎症系数.文章综述HIV引起肠道微生态变化后,通过补充多种益生菌辅助治疗HIV患者的功效及机制.已发表的文献研究表明:通过含益生菌的饮食辅助治疗HIV感染具有积极作用,是一种经济可行的辅助治疗方法.

Abstract

Human immunodeficiency virus(HIV)is a virus that causes defects in the human immune system.HIV can abnormally activate immune cells,greatly reduce CD4+T lymphocytes in the intestine,weaken the defense against pathogenic bacteria,make intestinal immune dysfunction,imbalance of intestinal flora,and cause other system abnormal-ities.In clinical practice,anti retroviral therapy(ART)is accompanied by diarrhea,nausea,allergy and other adverse reactions.In recent years,studies have found that the combination of probiotics and ART treatment can regulate intesti-nal flora,inhibit bacterial translocation,and reduce the inflammatory coefficient of HIV infected people.This article mainly summarizes the efficacy and mechanism of adjuvant treatment of HIV patients by supplementing a variety of pro-biotics after the intestinal microecological changes caused by HIV.It shows that dietary adjuvant treatment of HIV infec-tion with probiotics has a positive effect and is an economic and feasible treatment method.

关键词

抗逆转录病毒治疗/肠道微生态/功能食品/复合益生菌发酵乳

Key words

anti-retroviral therapy/intestinal microecology/functional food/compound probiotic fermented milk

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基金项目

国家自然科学基金(32072191)

大兴区重大科技成果转化项目(2020006)

广西壮族自治区科技计划(AD20297088)

国家重点研发计划(2021YFD2100700)

出版年

2024
中国食品学报
中国食品科学技术学会

中国食品学报

CSTPCD北大核心EI
影响因子:1.079
ISSN:1009-7848
参考文献量53
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