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樟树叶、籽活性成分的研究进展
樟树叶、籽活性成分的研究进展
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中文摘要:
樟树是一种用途很广的树种,在我国资源非常丰富,药用价值和绿化价值非常高,引起了当前研究者的广泛关注.本文综述了樟树籽、叶化学成分组成、功能活性和现有的提取分离工艺等几个方面的研究现状.
外文标题:
Advancement of Active Compositions in Leaves and Seeds of Camphor Tree
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作者:
冉晓敏、李忠海、付湘晋、张慧
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作者单位:
中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙,410004
关键词:
樟树籽
樟树叶
活性成分
基金:
中南林业科技大学研究生科技创新基金资助项目
项目编号:
出版年:
2010
中国食物与营养
中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会
中国食物与营养
CSTPCD
影响因子:
0.754
ISSN:
1006-9577
年,卷(期):
2010.
(8)
被引量
13
参考文献量
15