中国兽医学报2010,Vol.30Issue(9) :1248-1252.

硒补充剂的亚慢性毒性试验

Sub-chronic toxicity test of selenium supplement

胡滨 陈一资 辜雪冬
中国兽医学报2010,Vol.30Issue(9) :1248-1252.

硒补充剂的亚慢性毒性试验

Sub-chronic toxicity test of selenium supplement

胡滨 1陈一资 1辜雪冬2
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作者信息

  • 1. 四川农业大学,食品学院,四川,雅安,625014
  • 2. 西藏大学,农牧学院,西藏,林芝,860000
  • 折叠

摘要

采用固定剂量染毒法以0.048、0.097、0.193 mg/kg(1/20~1/80 LD50)让小鼠连续90 d经口摄入亚硒酸钠,分别在试验30、60、90 d取血及主要脏器,系统研究硒对小鼠生长性能、组织病理变化、血常规、血液生化指标等的影响.结果,0.097 mg/kg和0.193 mg/kg剂量对小鼠生长有一定抑制作用,剖检及组织学变化以心、肝、脾、肺、肾等实质器官损伤为主,对主要器官脏器指数、血常规指标、血液生化指标均有不同程度影响.结果表明,亚硒酸钠对小鼠有亚慢性毒性作用,小鼠经口亚慢性最大无作用荆量为0.048 mg/kg.

关键词

亚硒酸钠/亚慢性毒性/保健食品/食品安全

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基金项目

四川省"十五"攻关课题(05NG003-017)

四川农业大学"双支计划"教授专项资金项目()

出版年

2010
中国兽医学报
吉林大学

中国兽医学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.702
ISSN:1005-4545
被引量3
参考文献量5
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