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姜黄挥发油对禽致病性大肠杆菌的药敏试验

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为寻求可替代抗生素的新型抗菌制剂,采用超声波辅助提取法提取姜黄挥发油,姜黄挥发油的提取率为7％;将姜黄挥发油用1％吐温-80水溶液进行乳化,以禽大肠杆菌做药敏试验,结果表明,姜黄挥发油对禽大肠杆菌具有抑菌作用,最小抑菌浓度为25 mg/mL;从10个集约化鸡场分离出10个大肠杆菌菌株,以6种常用抗生素为对照用姜黄挥发油对10株致病性大肠杆菌进行药敏试验,结果为10株大肠杆菌菌株对姜黄挥发油均敏感,3种存在不同程度的耐药性,1种存在耐药趋势;本试验为中药防治禽大肠杆菌病提供参考.

潘百明、何彩梅、梁昌祥、韦学丰、周慧玲

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贺州学院食品与生物工程学院,广西贺州542899

姜黄 姜黄挥发油 禽大肠杆菌病 药敏试验

广西科学研究与技术开发计划课题贺州学院科研项目广西高校科学技术研究项目广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地

桂科能14258003HZUJS201617KY2015ZD129

2018

中国兽医杂志
中国畜牧兽医学会

中国兽医杂志

北大核心
影响因子：0.343
ISSN：0529-6005
年,卷(期)：2018.54(7)
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