摘要
目的 了解和田市维吾尔族中学生饮食及运动相关知识行为,为维吾尔族中学生肥胖干预提供理论支持.方法 对和田市3所中学的997名维吾尔族学生进行问卷调查,调查内容为饮食及运动相关知识和行为.结果 维吾尔族初中生对含糖饮料为高能量食品的知晓率为96.55％,高中生为75.23％,差异有统计学意义(X2=89.17,P＜0.01);初中生对不吃早餐使人增加午餐量的知晓率为47.84％,高中生为55.35％;分别有85.16％和61.99％的维吾尔族学生每天吃蔬菜、每天喝牛奶或奶制品,初中生与高中生报告率比较,差异均无统计学意义(X2值分别为1.62,1.20,P值均＞0.05);在每天喝碳酸饮料和吃早餐方面,初中生与高中生报告率比较差异均有统计学意义(X2值分别为16.57,11.15,P值均＜0.01);男生每天吃蔬菜≥1次的比例为84.03％,女生为86.29％,差异无统计学意义(X2=1.01,P＞0.05);男生每天1h锻炼天数7d的学生比例为41.12％,女生为22.78％,差异有统计学意义(X2=38.51,P＜0.01).结论 和田市维吾尔族中学生的饮食及运动相关知识行为存在很大的不足.学校健康教育及体育锻炼推广工作有待进一步提高和加强.
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