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遮荫率对福建雪茄茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响

Effects of Shading Rate on Growth and Leaf Quality after Air-curing of Fujian Cigar Wrapper Tobacco

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为探明遮荫率对茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响,采用不同厚度的聚丙烯网遮荫,研究了不同遮荫率(0、20％、30％、40％、60％)下茄衣烟主要生育期、农艺性状及晾制后中部烟叶的物理指标、化学成分、外观质量和感官质量.结果表明,随着遮荫率的增加,茄衣烟现蕾时间和各部位烟叶的成熟时间推迟;茄衣烟叶叶长、叶宽和叶面积先增加后降低,而支脉宽、叶厚、拉力、单叶质量和叶面密度降低;总糖含量上升,还原糖含量先上升后下降,钾和氯含量下降;成熟度和油分分值下降,烟叶厚度、支脉粗细和支脉平伏度分值升高;香气质、香气量、杂气、刺激性、余味等分值下降,灰色和燃烧性分值上升.综上,遮荫率30％处理的茄衣烟叶具有最为适宜的物理指标和外观质量,化学成分和感官质量也可满足茄衣质量需求.因此,福建烟区茄衣烟叶生产建议以遮荫率30％为宜.

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林智慧、赵云飞、王以慧、侯冰清、胡忠良、戴培刚、张兴伟、宁扬、方松

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福建省烟草公司三明市公司,福建 三明 365000

山东中烟工业有限责任公司,济南 250100

中国农业科学院烟草研究所,青岛 266101

雪茄烟 茄衣 遮荫率 农艺性状 烟叶质量

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2022YY001202201020202201022202201023ASTIP-TRIC07

2023

10.13496/j.issn.1007-5119.2023.03.013

中国烟草科学
中国农业科学院烟草研究所 中国烟草总公司青州烟草研究所

中国烟草科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.318
ISSN：1007-5119
年,卷(期)：2023.44(3)
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