丙酮酸盐缓解运动性酸中毒的代谢优势探析

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中文摘要：运动诱导的代谢性酸中毒(运动性酸中毒)是引起肌肉疲劳的关键诱因之一.在高强度运动中,ATP水解释放的H+未能及时排出细胞是诱导运动性酸中毒出现的主要原因.丙酮酸盐作为一种新型碱性缓冲剂可以通过外源性补充有效地纠正运动性酸中毒,而其凭借生物学特性消除过量的H+,还可能同时发挥提高运动中能量代谢的优势,从而有利于运动表现的提升.因此,本文综述丙酮酸盐缓解运动性酸中毒的可能生化途径(乳酸脱氢酶反应、三羧酸循环和糖异生)及其伴随的代谢优势,以及其中所涉及的潜在作用机制,旨在为运动性疲劳的缓解提供新的理论基础和解决方案.

作者：

车开萱、李秦陇、邱俊强

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作者单位：

北京体育大学运动人体科学学院(北京 100084)

运动营养北京市高等学校工程研究中心(北京 100084)

关键词：

丙酮酸盐运动性酸中毒 H+ 代谢

基金：

国家重点研发专项中央高校基本科研业务费专项基金中央高校基本科研业务费专项基金

项目编号：

2018YFC20006012024YDYY0012024014

出版年：

2024

中国运动医学杂志

中国体育科学学会

中国运动医学杂志

CSTPCD北大核心

影响因子：0.856

ISSN：1000-6710

年,卷(期)：2024.43(9)