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枸杞子中甜菜碱含量测定方法的建立和提取方法的优化

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目的:建立枸杞子中甜菜碱的含量测定方法,并优化其提取方法.方法:采用高效液相色谱法测定枸杞子中甜菜碱的含量,色谱柱为Waters Spherisorb NH2,流动相为乙腈-0.01 mol/L磷酸二氢钾水溶液(75:25,V/V),流速为0.7 mL/min,检测波长为195 nm,柱温为30℃,进样量为10μL.以甜菜碱含量为指标,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计对枸杞子中甜菜碱超声提取的甲醇体积分数、提取时间、料液比进行筛选并进行验证.测定10批枸杞子中甜菜碱的含量,并与2015年版《中国药典》收录的薄层色谱法测定结果进行比较.结果:甜菜碱检测质量浓度的线性范围为2.035～2035.04μg/mL(R 2=0.9993);检测限、定量限分别为0.410、2.051μg/mL,平均加样回收率为97.41％～98.86％(RSD为0.8％～1.4％,n=3),精密度、重复性、稳定性(24 h)试验的RSD均不大于1.2％.最优提取方法为料液比1:30(g/mL)投料、甲醇超声提取45 min.3次验证试验所得提取液中甜菜碱的平均含量为2.30％(RSD=0.43％,n=3).10批枸杞子中甜菜碱的含量为1.91％～2.55％,与薄层色谱法的测定结果(1.88％～2.60％)无明显差异(相对误差为-1.92％～2.7％).结论:成功建立了枸杞子中甜菜碱的含量测定方法,并优化了其提取工艺.
Establishment of the Content Determination Method of Betaine in Lycium barbarum and Optimization of the Extraction Method

黄钰馨、马玲、李苗、郑国保、马小荣

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宁夏回族自治区药品检验研究院,银川 750002

宁夏农林科学院农业生物技术研究中心,银川 750002

枸杞子 甜菜碱 高效液相色谱法 含量测定 提取方法

国家自然科学基金资助项目

41661108

2020

中国药房
中国医院协会,中国药房杂志社

中国药房

CSTPCD北大核心
影响因子：0.956
ISSN：1001-0408
年,卷(期)：2020.31(14)
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