基于免疫亲和-高效液相色谱-柱后光化学衍生法的菊苣药材中黄曲霉毒素残留量研究

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中文摘要：目的:首次分析菊苣药材中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的残留量，并对其安全性风险进行探讨，为菊苣药材质量评价提供数据支撑。方法:样品经匀浆处理后采用免疫亲和柱进行净化，以高效液相色谱-柱后光化学衍生法为检测方法，色谱柱为Venusil MP C18柱(150 mm×4。6 mm，5 μm)，以甲醇-乙腈-水为流动相进行梯度洗脱，流速为1。0 ml·min-1，柱温为40℃，荧光检测器激发波长为360 nm，发射波长为450 nm。对收集的42批次菊苣地上部分及根进行分析，根据黄曲霉毒素的含量对其潜在的风险进行探讨。结果:黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2检测方法的线性关系、精密度、回收率及重复性均较好。由测定结果可看出，所有批次的菊苣药材不同药用部位中，仅1批次菊苣地上部分检出黄曲霉毒素B1和B2，其他批次药材均未检出，检出率为2。4％。参照中国药典2020年版黄曲霉毒素的限量标准，检出样品中黄曲霉毒素B1残留量超标，总量同样超过限度规定。结论:菊苣药材黄曲霉毒素整体检出率较低，潜在的安全性风险较小。

外文标题：Study on Aflatoxin Residues in Chicory Based on Immunoaffinity-High Performance Liquid Chromatogra-phy-Post-Column Photochemical Derivation

作者：

李耀磊、巨珊珊、张冰、吴昊、任志鑫、王雨、林志健、金红宇、马双成

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作者单位：

北京中医药大学中药学院北京102488

中国食品药品检定研究院

关键词：

菊苣黄曲霉毒素高效液相色谱光化学衍生免疫亲和

基金：

国家自然科学基金国家自然科学基金中国博士后科学基金

项目编号：

U20A20406821044752021M690475

出版年：

2022

DOI：

10.19962/j.cnki.issn1008-049X.2022.09.026

中国药师

国家药品监督管理局高级研修学院,武汉医药（集团）股份有限公司

中国药师

CSTPCD

影响因子：0.944

ISSN：1008-049X

年,卷(期)：2022.25(9)

被引量1
参考文献量18