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植物花青素合成的环境调控研究进展

Progress of Environmental Regulation on Plant Anthocyanin Biosynthesis

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花青素是一种重要的色素,与植物茎、叶、花瓣、果实、种皮等组织器官的呈色密切相关.植物花青素的生物合成主要受遗传控制,环境因子也对其合成有重要调控作用.环境主要通过影响结构基因和转录因子的表达而影响花青素的积累与植物显色.温度、光照、糖、激素、干旱、盐、低氮、pH值等均对植物花青素的生物合成有显著影响.本文综述了环境因子对植物花青素合成代谢调控的研究情况,以期为花青素合成代谢的相关研究提供参考.

AnthocyaninEnviromentHormoneRegulationBiosynthesis

王凤华、郭佳、吴正景、张菊平

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河南科技大学园艺与植物保护学院,河南洛阳 471000

南京国环有机产品认证中心有限公司,江苏南京 210042

花青素 环境 激素 调控 生物合成

国家星火计划

2012GA750006

2024

10.3969/j.issn.1006-9690.2024.02.013

中国野生植物资源
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

中国野生植物资源

影响因子：0.667
ISSN：1006-9690
年,卷(期)：2024.43(2)
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