目的 探讨饮食指导在糖尿病护理方面的实践价值.方法 选取2016年1月至2018年1月入院接受治疗的糖尿病患者120例,根据不同的护理方法,将其随机分成两组,其中对照组患者60例,施以常规护理,观察组患者60例,在常规护理的基础上,进行饮食指导,对比两组患者护理前后血糖指标[空腹血糖(FPG)、餐后2 h血糖(2hFPG)、糖化血红蛋白(HbA1c)]、心理状况以及并发症发生率、护理满意度.结果 观察组FPG(7.13±2.10)mmol/L、2hFPG(9.21±2.33)mmol/L、HbA1c(7.14±1.25)% 明显低于对照组(8.44±2.53)mmol/L、(12.60±2.07)mmol/L、(8.21±1.24)%,组间差异具有统计学意义(t=3.0861、8.4252、4.7073,P<0.05);观察组SDS评分为(32.17±2.16)分、SAS评分为(33.38±2.40)分明显低于对照组的(42.33±4.90)分、(41.65±5.13)分,组间差异具有统计学意义(t=14.6965、11.3106,P<0.05);观察组并发症发生率6.67%,对照组并发症发生率为23.33%,观察组并发症发生率更低(χ2=10.8845,P<0.05);观察组护理满意度93.33%,对照组患者满意度75.00%,观察组的护理满意度更高(χ2=12.6051,P<0.05).结论 饮食指导应用于糖尿病患者的护理中,可有效降低糖尿病患者血糖水平,减少并发症,还能有效改善患者心理状况,提高满足满意度.