2023年11月11-12 日,第十六届中国牛业发展大会(以下简称牛会)在山东阳信召开,通过对比往届以及《中国畜禽种业》2023年参加的其他行业会议和学术会议,剖析会议亮点.分析结果显示,采用申报制选择会议举办地、实地参观、出版纸质版会议论文集已成为牛会的固有模式.各届牛会大部分是在传统养牛区域开展,由于参会代表来自全国各地,举办地因会盛名,参会人员也得以深入了解当地牛产业,为接待好会议代表,当地举全县之力办会.为丰富会议内容,扩大专业代表的参会比例,主办方首次与中国肉类协会合作,举办国际牛肉贸易合作高峰论坛,并借势上海进博会,吸引国内外众多肉牛屠宰加工企业代表;与农民日报社合作,举办"最美养牛人"颁奖活动,吸引了众多养牛场代表.
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