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中国香菇栽培技术的变革与发展

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总结和回顾了中国香菇原木砍花法发明、发展历程,着重阐述了中国近半个世纪以来发生的香菇纯培养菌丝播种技术、培养料栽培香菇技术、花菇培育技术三次栽培技术重大变革对推动香菇业发展的过程、作用及意义.
Reform and Development of Cultivation Technique of Lentinus edodes in China

吴学谦、陈士瑜

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浙江省林业科学研究院,浙江,杭州,310023

湖北农学院菌史研究室,湖北,荆州,434103

香菇 花菇 栽培技术 历史

2002

浙江林业科技
浙江省林业科学研究院 浙江省林学会 浙江省林业科技情报中心

浙江林业科技

CSTPCDCSCD
影响因子:0.483
ISSN:1001-3776
年,卷(期):2002.22(3)
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