知识窗2024，Issue(18) ：52-55.

酒店房务管理课程教学改革实例

郑晓旭
知识窗2024，Issue(18) ：52-55.
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酒店房务管理课程教学改革实例

郑晓旭1
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作者信息

  • 1. 南京旅游职业学院
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摘要

文章阐述教师如何将诚实自信、爱国主义、工匠精神、文化自信、创新意识等思政元素有机地融入教学设计,实现思政教育与知识传授、技能培养的有机统一,达到"引领价值""传授知识""培养能力"三位一体的教学目标.

关键词

酒店房务管理/课程思政/教学设计

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基金项目

2023年江苏省高校"'青蓝工程'优秀青年骨干教师培养对象"(QLGG2023-1)

南京旅游职业学院"酒店管理与数字化运营"国家级职业教育教师创新团队建设(202311)

出版年

2024
知识窗
江西科学技术出版社

知识窗

影响因子：0.086
ISSN：1006-2432
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