中外食品工业2014，Issue(9) ：44-45.

基于平衡计分卡的食品安全绩效考核指标体系研究

孙敦振 李婷玉 马慧敏
中外食品工业2014，Issue(9) ：44-45.
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基于平衡计分卡的食品安全绩效考核指标体系研究

孙敦振 1李婷玉 1马慧敏2
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作者信息

  • 1. 江西中医药大学 江西南昌 330004
  • 2. 江西警察学院 江西南昌 330004
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摘要

食品安全绩效考核指标体系的合理构建，多地区还处于摸着石头过河或论证阶段；治理餐桌污染、建设食品放心工程在全球生态环境日益恶化的情形下尤为重要，食品安全绩效考核指标体系的科学与合理成为一种必然选择。本文基于平衡计分卡的理论，构建了政府食品安全绩效考核的指标体系，运用主成分分析法，构建食品安全监管绩效的评估模型，对政府食品安全监管绩效的评估、实施和控制都具有十分重要的理论意义和现实意义。

关键词

平衡计分卡/食品安全/绩效考核指标体系

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出版年

2014
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
参考文献量2
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