中外食品工业2015，Issue(1) ：1.

探究分子蒸馏技术在油脂深加工中的研究应用

杜召兴 梁蓓蓓 梁振华
中外食品工业2015，Issue(1) ：1.
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探究分子蒸馏技术在油脂深加工中的研究应用

杜召兴 1梁蓓蓓 1梁振华1
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  • 1. 四维粮油工程技术有限公司 河南郑州 450000
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摘要

近几年,随着人们生活水平的提高,对食品的要求也在逐渐提高.诸多食品当中,食品油脂与我们的日常生活息息相关,对人类的身体健康有着至关重要的影响.为了顺应时代的发展需求,提高人类生活及身体质量,食品油脂深加工行业受到更多的青睐,并随着时间得到进一步细化.由于油脂的加工存在有一定的复杂性,加工的方法也很多,本文主要探究分子蒸馏技术在油脂深加工中的研究及应用.

关键词

蒸馏/油脂/深加工/应用

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
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