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生物技术在大豆深加工中的应用
生物技术在大豆深加工中的应用
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中文摘要：
21世纪是生物技术的时代,生物技术是多学科和技术交叉的学科.生物技术应用到生产生活中的很多地方,并为社会创造出很大的产业链和经济效益,并且为社会开拓出新的应用领域.大豆是日常生活中的必需品,改善着人类的膳食营养结构.本文将介绍一下生物技术在大豆深加工中的应用现状及发展前景.
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作者：
许光令
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作者单位：
黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司 黑龙江佳木斯 154007
关键词：
生物技术
大豆深加工
出版年：
2015
中外食品工业
中外食品工业
ISSN：
1672-5336
年,卷(期)：
2015.
(1)
参考文献量
3
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